選購烤面包機應(yīng)該要注意哪些事項
選購烤面包機時，主要注意以下幾個方面:可調(diào)寬狹應(yīng)選購面包插入口可調(diào)整寬狹的類型，烤厚的面包片、松餅、面包卷等都行。只烤一面有此特點的烤面包機烤下午茶糕點和松餅最合用。
電子烤面包機價錢較貴，但每片面包都能烤得均勻。一般的產(chǎn)品由于電熱元件逐漸燒熱，各片面包的烘烤效采便不一樣。紅外線和濕度傳感器紅外線傳感器探測面包表面溫度，以調(diào)節(jié)烘烤程度:濕度傳感器監(jiān)測面包水分含量，避免烘烤過度。
保溫功能面包烤好后，如烤面包機有保溫功能，便可間歇發(fā)熱保持面包溫度，以免在沏茶、煮咖啡或煎雞蛋時面包涼了。解凍功能先以低溫把冰凍的面包片解凍，再以正常熱力烤。面包屑盤選擇能取出的，以便清理。安全標記要買印有或貼有安全標記的，有標記的已經(jīng)過嚴格安全試驗。
